大分県の郷土料理である鶏めしを、九州産の鶏肉と国産ごぼうとで造りました。
鶏とごぼうの組み合わせは、鶏めしとしてはオーソドックスな組み合わせの一つです。
味付けは大分県産の本醸造醤油をメインに、昆布、鰹など天然由来のものを使用しました。
| 名称 | ごぼう鶏めしの素 |
|---|---|
| 原材料名 | 鶏肉(九州産)、ごぼう(国産)醤油、砂糖、牛脂、昆布粉末、ホタテ粉末、かつお粉末、塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
| 内容量 | 150g |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 栄養成分 (100gあたり) |
エネルギー 204kcal たんぱく質 13.5g 脂質 8.2g 炭水化物 19.1g 食塩相当量 3.8g |
| 保存方法 | 常温 |
| 製造者 | 有限会社マルナカ・フーズ |